Archives par mot-clé : Coffee Shop

Guide de l’amateur de café à Paris par Michel Caponio

Michel Caponio, grand amateur de café anime un blog bien connu, cafeoblog.wordpress.com. Au terme de ses pérégrinations caféinées dans la capitale, Michel nous livre un guide de l’amateur de café publié par Parigramme. L’ambiance et la philosophie des lieux sont … Continuer la lecture

Publié dans Actualités | Marqué avec , , , , , , | Un commentaire

Nouveau spécialiste du Café à Paris

Hexagone : nouveau Coffee Shop.   Ouverture future d’un nouveau café de spécialité. Je suis heureux de vous annoncer l’ouverture future de notre café de spécialité sur Paris, Hexagone Café @hexagonecafe, avec Stéphane Cataldi, meilleur torréfacteur de France 2010, David … Continuer la lecture

Publié dans Actualités, Barista, Café | Marqué avec , , , , , , , , , , | 13 commentaires

Fragments

Fragments est un peu plus qu’un nouveau coffee shop parisien. L’endroit est conçu comme une sorte de laboratoire prospectif centré sur les produits et la manière de consommer. C’est un lieu sans concession, où la qualité est le maître-mot. Cela … Continuer la lecture

Publié dans Actualités, Barista, Café | Marqué avec , , , , , | 4 commentaires

Fondation Café

Fondation Café est un nouveau Coffee Shop parisien, ouvert en novembre 2013. Le taulier n’est autre que Chris Nielsen, bien connu dans le monde du café, et anciennement Barista chez Ten Belles. Chris se fournit en grains chez Belleville, et … Continuer la lecture

Publié dans Actualités, Barista | Marqué avec , , , | Laisser un commentaire

Coutume / Lab

Après l’expérience 16, OPHONE & The Virtual Coffee, Coutume et Le Lab s’associent une nouvelle fois afin de nous offrir Coutume Lab @ le labstore. Un espace destiné aux expériences sensorielles autour du café. Le Blend, concocté par les sorciers … Continuer la lecture

Publié dans Actualités, Café | Marqué avec , , , , | Laisser un commentaire