Archives de catégorie : Actualités

Toute l’actualité du café en France et ailleurs.

Conférence Comment choisir et apprécier un café « bon pour la planète » ?

Publié le 6 octobre 2022 par Sébastien RACINEUX

Enregistrement lors du Paris Coffee Show 2022

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Paris Coffee Show 2022

Publié le 10 septembre 2022 par Sébastien RACINEUX

Le Paris Coffee Show organisé par le @collectif_cafe se tiendra du 10 au 12 septembre prochain au Parc Floral de Paris.  J’aurai la chance d’y animer une des conférences autour du thème du consommateur au cœur de la filière café le dimanche … Continuer la lecture →

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Le café, c’est pas sorcier s’exporte.

Publié le 12 novembre 2017 par Sébastien RACINEUX

Le bilan, un an après. Il y a un peu plus d’un an sortait notre ouvrage sur le thème du café chez Marabout, coécrit avec mon ami Chung-Leng Tran, et sublimé par le talentueux et renommé illustrateur Yannis Varoutsikos. Après … Continuer la lecture →

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Brice Robin est le nouveau Champion de France d’Aeropress® 2017

Publié le 4 octobre 2017 par Sébastien RACINEUX

Félicitations à Brice qui a remporté l’édition 2017 du Championnat de France d’Aeropress®, organisée par le Réseau des Baristas de France le 17 septembre dernier ! Il aura la chance et l’honneur de représenter la France aux Championnats du monde d’Aeropress® … Continuer la lecture →

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Finale du Championnat de France d’Aeropress® 2017

Publié le 8 septembre 2017 par Sébastien RACINEUX

La finale du Championnat de France d’Aeropress® 2017 organisée par le RBF se tiendra le dimanche 17 septembre, chez Away Hostel & Coffeeshop à Lyon. L’événement est ouvert au public. L’occasion de couronner celui ou celle qui deviendra Champion(ne) de … Continuer la lecture →

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