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Archives par mot-clé : Sébastien Racineux
Le café, c’est pas sorcier s’exporte.
Le bilan, un an après. Il y a un peu plus d’un an sortait notre ouvrage sur le thème du café chez Marabout, coécrit avec mon ami Chung-Leng Tran, et sublimé par le talentueux et renommé illustrateur Yannis Varoutsikos. Après … Continuer la lecture →
Publié dans Actualités, Barista, Café
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Le café, c’est pas sorcier. Dédicace le dimanche 9 octobre chez Hexagone Café.
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Le café, c’est pas sorcier
Ça y est. Nous y sommes. Le livre « Le café c’est pas sorcier » coécrit avec mon ami Chung-Leng Tran et merveilleusement illustré par Yannis Varoutsikos sera disponible dès mercredi 14 septembre 2016. Edité chez Marabout, il est le fruit de … Continuer la lecture →
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Nouveau spécialiste du Café à Paris
Hexagone : nouveau Coffee Shop. Ouverture future d’un nouveau café de spécialité. Je suis heureux de vous annoncer l’ouverture future de notre café de spécialité sur Paris, Hexagone Café @hexagonecafe, avec Stéphane Cataldi, meilleur torréfacteur de France 2010, David … Continuer la lecture →
Publié dans Actualités, Barista, Café
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Vice-champion de France Brewers Cup 2014
Bravo à Dinh Phong Nguyen, le nouveau champion de France de la Brewers Cup, qui va représenter la France à Rimini du 9 au 12 juin 2014, ainsi qu’à Chung-Leng Tran qui obtient la troisième marche du podium. Merci à … Continuer la lecture →
Publié dans Actualités, Barista, Extraction douce
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