Archives par mot-clé : Torréfacteur

Dégustation Work Shop Coffee Cult of Done Espresso

Publié le 11 septembre 2015 par Sébastien RACINEUX

Coffee shop incontournable Avec quatre boutiques situées à Londres, Work Shop Coffee fait désormais parti de la scène incontournable du café de spécialité. Arrivée en avril 2011 sous les bannières australiennes St. Ali et Sensory Lab, l’enseigne a été renommée Work … Continuer la lecture →

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Dégustation Belleville Honduras Santa Barbara, Jesus Moreno

Publié le 14 décembre 2013 par Sébastien RACINEUX

Une nouvelle brûlerie parisienne Belleville a été fondée par les créateurs du Frog Fight, David Flynn et Thomas Lehoux, ainsi qu’Anselme Blayney du Bal Café. Le café est torréfié dans la boutique située dans le quartier de Bellevillle, précisément au … Continuer la lecture →

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28ème Rencontre Nationale de la Torréfaction Française

Publié le 28 septembre 2013 par Sébastien RACINEUX

Demain, dimanche 29 septembre, durant la 28ème rencontre Nationale de la Torréfaction Française, aura lieu le Concours du Meilleur Torréfacteur de France. L’événement organisé par le Comité Français du Café, se déroule à Colmar, du 29 au 30 septembre. Des … Continuer la lecture →

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Yves Aubert-Moulin, meilleur torréfacteur de France 2012

Publié le 25 septembre 2012 par Sébastien RACINEUX

Je vous l’annonçais il y a quelques jours, le concours du meilleur torréfacteur de France s’est tenu à Hyères, dimanche dernier, dans le cadre de la 27ème Rencontre Nationale de la Torréfaction. Et entre les six candidats, c’est Yves Aubert-Moulin … Continuer la lecture →

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27ème Rencontre Nationale de la Torréfaction à Hyères

Publié le 21 septembre 2012 par Sébastien RACINEUX

Dimanche 23 et lundi 24 septembre, le forum du casino de Hyères-les-Palmiers accueille la Rencontre Nationale de la Torréfaction Française, organisée par le Comité Français du Café. L’occasion pour les professionnels de rencontrer des importateurs de café vert, des torréfacteurs, … Continuer la lecture →

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