Paris Coffee Show 2022

Le Paris Coffee Show organisé par le @collectif_cafe se tiendra du 10 au 12 septembre prochain au Parc Floral de Paris. 

J’aurai la chance d’y animer une des conférences autour du thème du consommateur au cœur de la filière café le dimanche à 14h00. 

Cette table ronde sur le sujet complexe « Comment choisir et apprécier un café bon pour la planète ? » sera composée de 4 personnalités :

•Alice Juguet @coffeebehindthescenes de @coutumecafe
•Emmanuel Buschiazzo @dr.barista de @laclaque.cafeecole
•Joris Bedeau @lestasters
•Stéphane Cataldi @caffecataldi

Au plaisir de vous rencontrer sur place !

Seb

A propos Sébastien RACINEUX

Fondateur d'Espressologie.fr, Sébastien RACINEUX est un triple participant au championnat de France de Barista. Pratiquant le Latte Art, Sébastien s'est fait connaître du grand public grâce à ses nombreux articles sur le blog du plus grand revendeur français spécialisé dans le café sur internet, maxicoffee. Gagnant du Tournoi Coutume et vice-champion de France de café filtre 2012 et 2014. Co-fondateur d'Hexagone Café en mars 2015. Co-auteur du livre "Le café, c'est pas sorcier" chez Marabout (septembre 2016).
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