Archives par mot-clé : Latte Art

Le café, c’est pas sorcier. Dédicace le dimanche 9 octobre chez Hexagone Café.

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Le café, c’est pas sorcier

Ça y est. Nous y sommes. Le livre « Le café c’est pas sorcier » coécrit avec mon ami Chung-Leng Tran et merveilleusement illustré par Yannis Varoutsikos sera disponible dès mercredi 14 septembre 2016. Edité chez Marabout, il est le fruit de … Continuer la lecture

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Les Championnats de France du Café du 24 au 26 janvier 2016

Les Championnats de France du Café 2016 se dérouleront ce week-end à Marseille, durant le salon Food’in Sud. L’événement réunira au total 76 candidats qui se disputeront sur quatre épreuves : Barista (16 candidats), Latte Art (11 candidats), Cup Tasters … Continuer la lecture

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Essai et comparatif La Marzocco Linea Mini vs GS/3

  L’arlésienne Cela faisait longtemps que les têtes pensantes de La Marzocco souhaitaient développer une machine espresso domestique plus accessible que la GS/3. En effet, cette dernière était jusqu’alors le ticket d’entrée dans l’univers de la marque florentine. Un ticket … Continuer la lecture

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Résultats des Championnats de France du Café

Communiqué de presse de la SCAE France. Bravo aux champions et aux compétiteurs !

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