Archives de catégorie : Matériel

Des tests poussés et détaillés de machines espresso, moulins et autres matériels du Barista.

Du blend pour le filtre ?

Publié le 7 mai 2013 par Sébastien RACINEUX

On connaît depuis longtemps le débat qui oppose les amateurs de blend (mélange) pour l’espresso, et les fervents défenseurs du single origin (pure origine), voir article. De nos jours, le blend est surtout utilisé en espresso, car ce procédé d’extraction … Continuer la lecture →

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Présentation de la Nuova Simonelli Musica Luxe Pack Pro

Publié le 18 avril 2013 par Sébastien RACINEUX
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Essai détaillé Drip Station V60 et balance Hario

Publié le 11 avril 2013 par Sébastien RACINEUX

Présentation Détails La précision de la balance VST-2000 est de 0,1g de 2 à 200g, de 0,5g de 200 à 500g et d’1g de 500 à 2000g. La partie mesure s’éteint automatiquement au bout de 5 minutes. Remarquez les projections … Continuer la lecture →

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Evénement Nuova Simonelli Technologie T3 et Design

Publié le 26 mars 2013 par Sébastien RACINEUX

Nuova Simonelli a organisé un événement sur Paris le 21 mars dernier, afin de vanter les mérites de la technologie T3. Et pour ce faire, la marque a mis les petits plats dans les grands, puisqu’elle a fait intervenir deux … Continuer la lecture →

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Verres Duralex Picardie

Publié le 9 mars 2013 par Sébastien RACINEUX

La marque du fameux verre de cantine fait un retour remarqué dans le petit monde des bars à café. Et plus particulièrement le modèle Picardie, avec ses lignes délicieusement désuètes. Toujours fabriqué en France (vendeur par les temps qui courent, … Continuer la lecture →

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