Voici les résultats de la troisième manche « préparation à la commande », du TOURNOI organisé par Coutume.
1 GLAISTER Peta
2 LAHOZ David
3 TISSOT Tao
4 RACINEUX Sébastien
5 CLERC Nicolas
6 BELVEZE Guillaume
7 VALETTE Brian
8 TRAN Chung-Leng
9 CHAU Ruoxiang
10 TADMIRI Jalal
Le principe était de préparer des boissons à la commande. Les Barista étaient évalués sur leur technique, la présentation et le goût des boissons.
Deux commandes de quatre boissons étaient envoyées l’une après l’autre.
Brian Valette paré pour cette troisième manche.
David Lahoz remporte une très belle deuxième place.
Jalal Tadmiri en plein montage de lait.
La fiche de notation des juges.
David, Chung-Leng et Tao, trois participants au Tournoi.
Voici le classement général avant le quatrième et dernier round :
1 GLAISTER Peta
2 RACINEUX Sébastien
3 TISSOT Tao
4 LAHOZ David
5 TRAN Chung-Leng
6 BELVEZE Guillaume
7 CHAU Ruoxiang
8 TADMIRI Jalal
Bravo à Peta et rendez-vous mercredi 16 avril à 19h00 pour le Round 4, suivi de la grande finale !
