Vendredi soir prochain, venez revivre chez Coutume le coffee trip costaricain organisé suite au Tournoi. La soirée débutera aux alentours de 19h00 avec une présentation des meilleurs fermes de Tarrazù et de l’Ouest Valley. Nous expliquerons les différents procédés de traitement, les terroirs…
Vivre un voyage par procuration, c’est bien. Déguster les magnifiques cafés costaricains, c’est mieux. Voilà pourquoi vous pourrez cupper les micro-lots exceptionnels sélectionnés par Antoine et du travail en amont d’Exclusive Coffees. De plus, Anahi Paez et Manuel Congosto de Costa Rica Coffee Shop nous honoreront de leur présence.
S’Y RENDRE
Coutume
47 rue de Babylone
75007 PARIS
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A propos Sébastien RACINEUX
Fondateur d'Espressologie.fr, Sébastien RACINEUX est un triple participant au championnat de France de Barista. Pratiquant le Latte Art, Sébastien s'est fait connaître du grand public grâce à ses nombreux articles sur le blog du plus grand revendeur français spécialisé dans le café sur internet, maxicoffee. Gagnant du Tournoi Coutume et vice-champion de France de café filtre 2012 et 2014. Co-fondateur d'Hexagone Café en mars 2015. Co-auteur du livre "Le café, c'est pas sorcier" chez Marabout (septembre 2016).
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