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Archives de catégorie : Matériel
Essai détaillé AeroPress
OVNI du café À l’origine de ce nouveau procédé, il y a un homme, Alan Adler, un conférencier de l’Université de Stanford, et Ingénieur consultant. Connu pour avoir créé l’Aerobie, un frisbee en forme d’anneau qui plane bien plus loin … Continuer la lecture
Publié dans Extraction douce, Matériel
Marqué avec Aerobie, Aeropress, Essai, Filtre, Slow Coffee, Test
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Dégustation Belleville Honduras Santa Barbara, Jesus Moreno
Une nouvelle brûlerie parisienne Belleville a été fondée par les créateurs du Frog Fight, David Flynn et Thomas Lehoux, ainsi qu’Anselme Blayney du Bal Café. Le café est torréfié dans la boutique située dans le quartier de Bellevillle, précisément au … Continuer la lecture
Publié dans Café, Extraction douce
Marqué avec Aeropress, Belleville, Brûlerie, Café, Dégustation, Dripper, Espresso, Hario V60, Honduras, Jesus Moreno, Pacas, Torréfacteur
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