Frog Fight #17

C’est au Bal Café, mardi dernier, que s’est déroulé le dix-septième Frog Fight.

Voici l’annonce des festivités :

Les cafés dégustés étaient préparés à la cafetière à piston. Les crus de la première table provenaient d’Afrique, et ceux de la seconde d’Amérique centrale.

Si la première partie de soirée restait inchangée, le Latte Art avait bel et bien disparu afin de laisser place à un grand quiz café. Vingt-cinq questions avec seulement 10 secondes pour répondre, le rythme était soutenu pour les équipes de cinq personnes. Et c’est celle d’Antoine Nétien et de Chung-Leng qui se retrouve en finale, contre mon équipe composée entre autres de Kevin. Kevin qui nous représentera en finale à un concours de Brewer, lors d’un face à face avec Chung-Leng :

Et l’annonce du vainqueur :

A bientôt pour la future édition !

 

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Antoine Nétien chez William Leymergie

Je vous l’annonçais hier, Antoine Nétien, président de Coutume, a fait l’objet d’un reportage dans l’émission Télématin. On peut y voir Antoine dit « La Bible », prodiguer ses conseils sur les différentes méthodes d’extraction. Il est inutile de rappeler que le fondateur de Coutume est l’un des plus grands spécialistes du café en France.
Pour voir ou revoir le reportage, c’est ici, aux alentours d’01h09 d’émission.

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Le café mieux qu’à la maison, par GQ

Le périodique masculin s’intéresse aux adresses incontournables des amateurs de café. A consommer sans modération. Pour lire l’article complet, c’est ici.

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Coutume sur Télématin

C’est demain matin, jeudi 2 février, sur France 2, à 6h50 et 7h38 précisément ! Un petit reportage sur le bar à cafés le plus qualitatif de Paris. A ne pas louper !

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Inauguration de la quatrième boutique Terres de Café

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