Selon le Conab, la compagnie nationale de statistiques, le Brésil devrait récolter 50,48 millions de sacs de 60 kg. Soit plus que son record de 48,48 millions de 2002. La production de 2012-2013 augmenterait ainsi de 16,1% par rapport à la précédente campagne.
Plantation de café, Etat de Minas Gerais
Source : zonebourse.com
A propos Sébastien RACINEUX
Fondateur d'Espressologie.fr, Sébastien RACINEUX est un triple participant au championnat de France de Barista. Pratiquant le Latte Art, Sébastien s'est fait connaître du grand public grâce à ses nombreux articles sur le blog du plus grand revendeur français spécialisé dans le café sur internet, maxicoffee. Gagnant du Tournoi Coutume et vice-champion de France de café filtre 2012 et 2014. Co-fondateur d'Hexagone Café en mars 2015. Co-auteur du livre "Le café, c'est pas sorcier" chez Marabout (septembre 2016).
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