Archives par mot-clé : Dégustation

Frog Fight 20, rendez-vous : Télescope

Télescope recevra la vingtième édition du Frog Fight, lundi 23 avril, à partir de 19h00. L’occasion de découvrir le nouvel endroit café de la capitale. Comme d’habitude, l’entrée est ouverte à tout public. Des dégustations et de l’animation, par des … Continuer la lecture

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Dégustation du Sidamo Nekisse de Coutume

Meilleur torréfacteur de France 2011 Et oui, tout comme Emmanuel Harzelec, Antoine Nétien a gagné le titre de meilleur torréfacteur de France en 2011. Cela s’explique par le fait que pour obtenir le titre, les participants doivent obtenir au moins … Continuer la lecture

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Frog Fight #18 chez Coutume

Les un an et demi du Frog Fight se dérouleront chez Coutume, le mardi 28 février 2012. La soirée débutera aux alentours de 19h00. Gageons que cette édition apportera son lot de surprises comme ce fut le cas de la … Continuer la lecture

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Dégustation du Blend Coffee’Z Bright Eye’Z

Coffee’Z a été créée il y a tout juste un an par Emmanuel Harzelec, un ancien commercial. Ce passionné de café, est devenu meilleur torréfacteur de France 2011, en octobre dernier. J’ai connu Emmanuel sur un forum spécialisé sur l’espresso. … Continuer la lecture

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Frog Fight #17

C’est au Bal Café, mardi dernier, que s’est déroulé le dix-septième Frog Fight. Voici l’annonce des festivités : Les cafés dégustés étaient préparés à la cafetière à piston. Les crus de la première table provenaient d’Afrique, et ceux de la … Continuer la lecture

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