La Rosetta est sûrement la figure la plus emblématique du Latte Art. En voici un exemple réalisé dans un contenant en porcelaine carré. J’ai saupoudré de cacao la crema de l’espresso, afin de créer un effet de contraste.
-
Articles à la une
Nos partenaires
Rejoignez-nous sur Facebook
Commentaires
- PLANCAE dans Essai et comparatif La Marzocco Linea Mini vs GS/3
- Sébastien RACINEUX dans Essai des filtres VST
- Sébastien RACINEUX dans Article sur les tanins du café
Mots-clés
Aeropress Barista Blend Brewers Cup Broyeur Caffè Cataldi Café Café filtre Caféothèque Cappuccino Championnat Championnats Chung-Leng Tran Coffee Shop Concours Coutume Cupping Cup Tasters Dripper Dégustation Espresso Essai Filtre Frog Fight Hario Latte Art LE TOURNOI Machine espresso Mahlkönig Maxicoffee Moulin panier RBF Reportage SCAE Shakiso Specialty Coffee Sébastien Racineux Test Torréfacteur Torréfaction V60 VST WBC World Coffee Events
Copyright © 2011-2022 espressologie.fr espressologie.com expressologie.fr