Archives de l’auteur : Sébastien RACINEUX

A propos Sébastien RACINEUX

Fondateur d'Espressologie.fr, Sébastien RACINEUX est un triple participant au championnat de France de Barista. Pratiquant le Latte Art, Sébastien s'est fait connaître du grand public grâce à ses nombreux articles sur le blog du plus grand revendeur français spécialisé dans le café sur internet, maxicoffee. Gagnant du Tournoi Coutume et vice-champion de France de café filtre 2012 et 2014. Co-fondateur d'Hexagone Café en mars 2015. Co-auteur du livre "Le café, c'est pas sorcier" chez Marabout (septembre 2016).

Frog Fight #17

C’est au Bal Café, mardi dernier, que s’est déroulé le dix-septième Frog Fight. Voici l’annonce des festivités : Les cafés dégustés étaient préparés à la cafetière à piston. Les crus de la première table provenaient d’Afrique, et ceux de la … Continuer la lecture

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Antoine Nétien chez William Leymergie

Je vous l’annonçais hier, Antoine Nétien, président de Coutume, a fait l’objet d’un reportage dans l’émission Télématin. On peut y voir Antoine dit « La Bible », prodiguer ses conseils sur les différentes méthodes d’extraction. Il est inutile de rappeler que le … Continuer la lecture

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Le café mieux qu’à la maison, par GQ

Le périodique masculin s’intéresse aux adresses incontournables des amateurs de café. A consommer sans modération. Pour lire l’article complet, c’est ici.

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Coutume sur Télématin

C’est demain matin, jeudi 2 février, sur France 2, à 6h50 et 7h38 précisément ! Un petit reportage sur le bar à cafés le plus qualitatif de Paris. A ne pas louper !

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Inauguration de la quatrième boutique Terres de Café

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