Ce qu’il faut savoir sur la Brewers Cup

Voici une petite vidéo réalisée par la SCAA (Specialty Coffee Association of America) qui permet de comprendre les règles de la Brewers Cup. Rappelons que la première édition française, organisée par le Frog Fight et la SCAE France, se déroulera le week-end de la pentecôte.

A propos Sébastien RACINEUX

Fondateur d'Espressologie.fr, Sébastien RACINEUX est un triple participant au championnat de France de Barista. Pratiquant le Latte Art, Sébastien s'est fait connaître du grand public grâce à ses nombreux articles sur le blog du plus grand revendeur français spécialisé dans le café sur internet, maxicoffee. Gagnant du Tournoi Coutume et vice-champion de France de café filtre 2012 et 2014. Co-fondateur d'Hexagone Café en mars 2015. Co-auteur du livre "Le café, c'est pas sorcier" chez Marabout (septembre 2016).
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4 réponses à Ce qu’il faut savoir sur la Brewers Cup

  1. harzelec dit :

    Faut-il emmener son matériel ? V60, chemex.. etc.. selon ce qu’on souhaite faire.

    balance, tasse etc?

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